Il Grand Hotel Cocumella di Sorrento non è solo uno dei più antichi e meravigliosi alberghi del mondo. E’ prima ancora un luogo dell’anima. Chi voglia goderne in ogni sfumatura l’atmosfera, dovrà imparare ad abbandonarsi a nuovi godimenti sull’onda delle suggestioni che l’antico convento offre ai sensi. Che non sono solo cinque. Almeno, non al Grand Hotel Cocumella, dove a olfatto, gusto, vista, udito e tatto si aggiungono anche le onde della storia, le vibrazioni della natura e il potere invincibile della bellezza. Abbandonarsi per riscoprire – in questa atmosfera - la possibile ricchezza di uno stato d’animo armonico, soggettivo, e dunque unico, è il dono più grande che si può godere al Grand Hotel Cocumella ben oltre i comfort e la raffinatezza di una accoglienza di alto conio e mai impersonale.
In questo clima, altrove irripetibile, gli ospiti del Grand Hotel Cocumella possono godere anche di un altro privilegio: i prodotti naturali dei frutteti e dell’orto del Convento. Le coltivazioni biologiche di pomodori, peperoni, zucchine e grandi “zucche volanti”, melenzane, insalate di varie specie e quelle di arance, cedri, limoni, kiwi, pesche, albicocche, arricchiscono i buffet del Grand Hotel Cocumella di un caleidoscopio di colori dalla cento sfumature e di sapori dimenticati, ma non più dimenticabili.
Il gusto del raro
Le marmellate di arance e quelle di limone fatte in casa, le confetture di prugne, le verdure cotte immediatamente dopo essere state colte, i pregiati oli di oliva della Casa, le insalate naturali elaborate con inventiva degli chef e la qualità eccellente – e certificata - di ogni prodotto, trasformano il rito del cibo – quale esso sia – in un’avventura sorprendente nei sapori antichi, sani, puri. Casti – oseremmo dire – in quanto incontaminati dal tempo e da ogni artificio. Un piacere così speciale che lascerà ai nostri ospiti il senso di un privilegio: aver assaporato il gusto – peculiare del Cocumella - delle cose rare.